伙头智多星

•  第11集

　　郑白和郑中联手打败电台女主持后，引来众多挑战者的挑战，希望借着打败郑氏兄弟而声名大噪。其中一名挑战者是一间专营不同口味速食面的店铺。店主公开向郑氏兄弟发挑战信，郑白和郑中本来想拒绝此战；但为了进一步扩大郑记的影响力，加上高额的奖金可以令他们赚取到重开郑记的第一笔资金；白最终决定应战。

　　郑发知道兄弟二人的速食面比赛后，十分关注，希望藉此机会弥补兄弟间破裂的感情。只是，发亦不懂烹饪,帮不上忙，发遂冒名去品尝对方的面食、非正式地访问对方，希望可以从中找出对方的制面窍门，同时四处收集对方情报及相关资料，尽自己微薄力量。

　　经过数天的调查，发深感对方绝非等闲之辈，为兄弟担心不已…翌晨，发大清早外出找白，告知白今次比赛的对手很强，切记要小心应付；并将这几天记下的资料交予白。白感兄长关怀，内心充满安慰。白站立在湖边凝视着水面沉思。时，湖面波平如镜，阵阵凉风吹过，偶尔有鱼群经过, 泛起点点涟漪，此情此景，触发了白的创作灵感 —其实白早己打算用『五色冷面』参战；但这款面食很难完全去掉水份，白一直被这问题困扰着。现见到风吹水动, 白灵机一动, 猛然想到可用风扇去吹干面条, 这样一来，既可保持水份, 又可引领味觉, 难题迎刃而解,顿时豁然开朗。

　　比赛正式开始, 众参赛者一字排开, 司仪逐一介绍各人的参赛作品, 郑白的是“五色冷面”。只见白将煮好的面尽量出水，然后放进装有芝麻油的盘中，这可使面变得更滑溜, 更容易去水，然后开着大风扇用以吹干面的水份，然后白将已吹干水份的面条, 混入了蔬菜汁, 面变成绿色，并将切好的红椒 (红色)、红萝卜(橙色), 白萝卜(白色), 紫菜 ( 黑色), 以及鲤鱼肉 (之前已煮熟), 一同加入面条内拌匀。连同面的颜色, 这款五色冷面(有: 红, 绿, 橙, 白, 黑五色) 便大功告成了，白之前已仔细阅读郑发的笔记，故对此战信心十足。最后，评委一致觉得白的五色冷面，无论在面质、外观、创意、材料搭配等方面，都出类拔萃，于是一同判郑白得胜。郑白一举夺得十万元奖金，更得到“速食面王”的雅誉。在观众席上的中及味王等人，都欣喜若狂，相互拥抱。白将得到的奖金全数交予中, 用作重振祖业之用。

　　Jack被发陷害, 被观众误会他是同性恋者, 人气急降 , 往日簇拥在身边的一众狐朋狗友见形势不对,也逐渐疏远他, 连在电视台打扫的亚婶, 也转变了态度, 恶言相向。Jack顿感人情冷暖, 开始自暴自弃，加上郑白忙于做入厨准备，故他只好到一些酒吧独饮解闷。可是，祸不单行,竟被八卦周刊拍到他在酒吧内跟陌生女子聊天，醉态上的士的照片。杂志将图片重新编排，并加上无聊夸张的批注，令Jack的形象进一步受损。

　　此时, Jack妹妹Alice刚巧放暑假，得悉兄长事业不如意, 便由美国L.A. 返港渡假陪伴。Alice见兄长心情苦闷, 遂邀请他参加一个海外留学生的慈善晚会。晚会上，Jack认识了喜作中性打扮的若男。若男与Jack一样，当晚正巧心情不佳，被朋友半强迫邀请前往，所以二人都是不投入状态。二人刚好坐在一起，话题投机。二人边喝边说, 渐有醉意。离开时, Alice 被热情的同学围住, 顾不上Jack, 二人便自行乘的士离去。司机以为又是一对痴男怨女，于是便把二人载到九龙塘的时钟别墅。二人就在如此糊里糊涂的情况之下发生了关系…

　　二人协议将这段雾水情缘，视作一夜情，并且各自发誓绝不能对外泄露半点，否则，一生孤独，无伴终老…早上，二人各自离去。Jack坐在九龙城的茶餐厅内, 不禁想起昨晚缠绵的景象； 同一时间, 坐在的士内的若男, 也正在想着昨夜情景…

•  第12集

　　中、发两兄弟有了十万元奖金后, 于是决定要重振祖业。味王深觉此举除了可以帮助郑氏兄弟外, 还可让自己重振雄风，遂决心跟二人开辟一个以客为先，当今世上最强大、最完备、最具质量的饮食王国…

　　味王以过往经验忠告二人, 要建立饮食王国, 必须中西饮食集于一炉。他们定出宏伟蓝图，并开始找寻当日部下。而第一个要找的人, 便是他从前一个旧部下, 有“西餐料理王”之称的雷公。雷当年在味王的饮食集团内主理整个西餐部，不但厨艺高超，而且深得部下的拥戴。只要邀得雷的加盟，其余西餐部的旧部属自当追随加入。再加上雷为人极富正义感，当日味王集团拱手让人时，雷也毅然离开，不肯为高薪厚禄而改投新主。离开后，雷凭其天份及功力，不久便成为五星级大酒店西餐部的主理人，现在已贵为全港最闻名西餐厅“RayS Kitchen”的老板。

　　雷现今在饮食界地位超卓, 赫赫有名。每当故友到访，问及他会否重出江湖时，雷即表示除非有人可以令他输得心服口服，否则不会考虑再复出掌厨。味王多年来虽与旧部下无直接联系, 但也对方的风格及意向略有所闻，遂带三兄弟亲自拜访，希望可以邀请到雷出山相助。

　　味王与雷二人多年不见，重逢时不胜唏嘘，中、白二人也被感动。只是，当雷知悉众人来访目的时，却坚决拒绝出山；原因是他已经收山多年，过着优闲的生活，生命里早已缺少了斗志，若勉强复出，只会事倍功半，搞不好更可能会坏了多年来辛苦建立的名声。不过，为了报答味王当年的知遇之恩，雷答应可与白比试西餐，比赛定在一个月后。双方决战的交换条件是：如白输了,则要在他的西餐厅打工；相反，如果他输了, 他则会履行诺言，答应味王的要求，出山帮助郑氏兄弟。

　　《雪梨日报》每星期二都会有上周电视收视率报告, “ Jack Can Cook”节目的监制拿着报纸正愁眉不展, 见Jack回来录像, 招呼也不打, 扔下报纸，悻悻然走开, 其它工作人员也亳无表情, 没人帮口说话。 Jack 异常难受, 录像后又到pub (酒吧) 买醉,刚巧又见到若男与女性朋友在座, 双方表面上都扮作忘记之前的雾水情缘,对座 开怀畅饮。 经若男安抚后, Jack心中郁结舒解不少, 觉得与若男非常投缘, 心暗想：“如果她不是同性恋有多好!”

　　味王知道郑氏兄弟对西餐毫无认识, 故由最基础的知识开始教导二人, 只见味王口喃喃道：西餐可分沙拉类, 开胃菜, 前主菜, 主菜, 甜点及饮料, 而摆设及餐巾方面亦很讲究, 西菜中尤以法国菜最著名…；又介绍西餐的烹调、用料分类, 例如有海鲜, 肉类, 汤, 甜品等； 西式蔬果在西菜中也很重要, 每一款都有其独特风味；而在烹调方法上, 又有煮、煎、 炸、焖、 烩、 焗等,可以随着自己的心得, 作多方面的搭配,以产生更为丰富的菜式…只见郑中正努力抄下笔记, 又用录音机录下味王所说的话, 而郑白则细心聆听, 不断点头, 两兄弟齐心协力,味王亦觉老怀安慰。

　　郑中见味王落力帮忙, 心中感激, 平日见味王女儿丽丽个性放浪, 对父亲又极不尊重,早已看不过眼。 当天晚上, 味王想看美国前总统克林顿来港出席经贸会议的电视报道, 但丽丽尊卑不分, 问也不问, 自行转台, 看英文台的时装SHOW节目, 味王见怪不怪, 也不理会。郑白正在一旁温习味王日间教授的知识，看不过眼,以长辈身份当面指责丽, 二人相互对骂, 味王只好上楼暂避。吵闹过后, 丽静心细思, 又觉中其实是关心自己,对自己好,回头主动逗郑中说话。中觉其性格矛盾 ,但自觉是长辈, 也不便多加计较。晚上，两人促膝谈心, 丽将小时候的不快 告知中, 说着说着，都忘了时间，只见电视已无画面, 丽仍是话意正浓, 但中已呈 “半”梦“半”醒状, 情愫在二人心间渐生!

　　雷知道味王的铺子既窄又小, 器具不全, 主动借出“为你钟情”的厨房，方便味王教导二人。只见味王正讲解一例西餐菜式“西班牙式杂菜肉丸”的制法。味王：在整好的牛肉加入盐1/2 茶匙…只见不一会儿，味王就拋起大锅, 将食物置于碟中, 中与白赞不绝口。

　　经过半个月的地狱式的训练, 白将自己的处女作“瑞土烩牛排拌意大利粉”呈交给味王品尝。味王吃后, 神情舒畅, 觉味道一流, 但感觉尚缺一个很重要的元素----那就是创新, 因味王深知雷在西餐口味创新方面的能力非常人可比, 白被味王提醒,继续潜心研究得胜之道。

　　转眼过了一个月, 今天便是郑家兄弟与雷比试西餐的日子。只见“为你钟情”门外已贴出“本餐厅今天已由贵客包场, 不便之处, 敬请原谅”的告示, 餐厅内已布置成比赛格局。雷与助手, 郑白与郑中齐列于比赛席上, 司仪一声令下, 比赛正式开始。

•  第13集

　　比赛开始。评委席上坐着：有以食通大江南北见称的“赵秦音”, 背着行囊踏遍世界各地的美食大王“傅南”, 以及食经的专栏的作者“一佰”。每一位评委都是饮食界显赫有名的人物，足见此场比赛的受关注度。白跟雷知道，这场比赛，定是前所未有的激烈…比赛共分四个回合进行, 首先雷也以“英格兰巧达浓汤” 与白的“葡萄牙豆汤”比试。第一回合雷胜出。次回合“前菜” 也由雷也的“苹果奶油猪排”打败郑白的“沙律炖鲑鱼”…郑发、味王及丽坐在观众席上，忧心不已。众人知道白必须在余下的主菜及甜品两回合中取胜, 否则是必败无疑。

　　到了第三回合，雷以“意大利乳酪炸猪排卷”出战，此菜色香味形俱全。跟着轮到白的“法国红酒烩牛肉”出场，只见白创新的在碟边周围铺了日本野菜，野菜是今早才新鲜运抵香港的。白在烹调时已听到野菜兄弟们给他打气，并唱歌以示支持。白终在这回合反败为胜，拉近了跟雷之间的分数。

　　最后的甜品决胜回合，只要郑白可以拿到5分满分，就有机会反败为胜。雷以外观非常漂亮的“油味红菜头”

　　参赛，而白的是非常普通的“班戟”。白极尽心思，将番瓜粒，橙粒，日本梅及薄荷叶放入班戟内，各评委皆感白极具创意，且同时顾及到成人及小孩子的喜好，一致判白此回合胜出。比赛结果，白以一分之微险胜雷。雷输得口服心服，二人识英雄重英雄。雷感白在饮食方面极有天赋，故实现自己的承诺，答应再次跟随味王打江山。

　　味王老怀安慰，抬头间眼神首次与女儿接触，正欲尝试与女儿倾谈之际，旋即被郑氏兄弟围住道谢，错过这难能可贵的机会，味王只能遗憾地望着丽。众人欢天喜地齐到酒楼庆祝，丽又因小事与父亲争吵，中见丽愈来愈过分，为报答味王帮助之恩，决心要作鲁仲连改善二人关系。中充当丽丽的心理辅导员，成功平息了丽丽的怒火。

　　“Jack can cook”的收视率有如一潭死水，Jack的人气急剧下滑，高层亦已在商讨是否要砍掉这个节目。Jack得悉此事，心情非常恶劣！相反，运气却降临到郑发身上。事缘这天，发的拍挡在临开镜前突感不适，监制临时找不到人顶替，故只有叫郑发自行表演。发求之不得，于是使出浑身解数，激情表现。节目播出后，大受欢迎，监制收到很多观众的传真及来信，希望固定加插此时段于节目内，发时来运到，人气再次劲升。

　　自郑发开始受到观众欢迎之后，小莉再次以发的女朋友身份自居，主动与发在电视台的餐厅出双入对，往录像厂等单位发影像资料等,以此来制造新闻，提高见报机会。小莉身为新闻部记者，时常在报纸上出现，成为“记者明星”, 属绝无仅有。时值卫星台的新闻部，打算运用明星效应来宣传旗下的记者，挑选了几个样子清丽的女郎来树立电视台的形象。小莉所属的电视台有鉴于此，遂利用自己已有的名气迎战友台的攻势，策略十分成功，搏得高层欣赏。

　　小莉越来越受欢迎，八卦周刊及报刊的记者，都对她的过去产生兴趣，其间竟有匿名信传真至报馆详述小莉的为人…原来她的父亲在她很小的时候便离家出走，两母女受尽白眼，小莉曾对自己发誓，长大之后，一定要攀到高位，再不被人看低。故她自幼就是不讲任何道义，为了要拿到学业最优奖，经常出卖同学。读大学时，竟居心叵测与教授发生恋情，待学期结束时，张小莉得到杰出成绩，而她与教授的一段情亦已告终。可怜该教授当日为了小莉，拋弃已拍拖了７年的女友，该女子不堪刺激，企图自杀，后来教授也被小莉拋弃，自暴自弃，整日如失魂野鬼般，最后也被迫离开了大学，这些都是小莉一手造成！记者将这些往事及有关的杂志报道，告知郑发，又询问他对这些传闻的意见，但情人眼里出西施，发觉得小莉应当有她自己的行事方式，外人不能妄加评论。发迷恋小莉的程度，已到了丧失理智，不能自拔的地步！

•  第14集

　　雷与白比赛的消息<__8980082309__>被饮食杂志广泛报道<__8980082309__> 白因而声名雀起<__8980082309__>多家西式餐厅更向其招手<__8980082309__>并开出非常引人的条件<__8980082309__>要求白加盟。这天<__8980082309__> 云顶酒店的西餐部主管陆先生便来邀请白加盟<__8980082309__> 白感谢对方的赏识<__8980082309__> 但告知对方自己一心一意只想帮助兄长复兴家业<__8980082309__>中感暖意。.

　　陆先生走后<__8980082309__> 又有另一高级食府“雍雅亭”的主理人到达及离开。但见二人竟然先后出现在“跨国饮食王国”刘成的办公室内<__8980082309__> 原来他们全是刘成的部下。二人走后<__8980082309__> 刘成愤而将桌上所有的饮食杂志 (登有郑氏兄弟得奖照片) 扫落地上<__8980082309__> 脑海中浮现出廿年前的画面…

　　当年，刘是郑记的帮厨，郑父将所知的烹调技术悉数传授予他。但是刘仗着自己有点小聪明，生性懒散，经常偷懒跑到街市上去聚赌。一天，他又趁着中午客人较少的时分，跑到郑记的后门聚赌，为躲避被郑父发现，他竟踢翻了火炉，险些酿成大火。事后，他被郑父愤然辞退…经过多年的努力，刘终坐拥今日誉满东南亚的华厦饮食集团。成功之后，刘发誓一定要向郑氏父子报仇泄恨。此刻，刘的报复心又再度燃烧起来，决定派出其集团内不同的烹饪高手<__8980082309__>向郑白挑战，以报当年被逐之仇!

　　为了进一步增强实力，味王领着郑中及郑白两兄弟回到内地，寻找另一位在中国菜方面极具造诣的旧部下——刘虎风…

　　Jack 事业失意<__8980082309__> 以为爱情会得意<__8980082309__> 心中已对若男产生爱慕之意。此时<__8980082309__> 若男在工作的发型屋<__8980082309__> 认识了一位女同性恋者<__8980082309__> 该女子天天都来理发<__8980082309__> 为的是要接近若男。起初，若男不知对方底细，还视对方为朋友，对方后来常藉理发对若男动手动脚，若男才察觉到对方的真正目的。加上对方的电话及短信攻势，令若男不胜其烦。Jack来到发型屋找若男，刚巧碰上该女子又在缠绕若男，Jack不知底细，竟以为若男真的是女同性恋者，遂大生醋意，此时，他方知自己原来已在不知不觉间爱上了若男，心情矛盾。

　　Jack 的妹妹 Alice 回港渡假<__8980082309__> 整天无所事事<__8980082309__> 时常缠着Jack 陪她购物、吃饭。Jack因事业与爱情两不得意而自顾不暇，遂叫助手马明代劳。Alice 虽身材瘦小<__8980082309__> 但食量惊人。马明见她时而娇憨、时又活泼好动，十分可爱，暗暗对Alice产生爱慕之意。在一次倾谈中，马明知道Alice 的择偶条件原来非常简单— 只要可以煮出如大哥所做一样好味的料理，令其深受感动的话，便会接受对方。马明知道后非常高兴<__8980082309__> 因为他一直担任Jack 的“幕后枪手”<__8980082309__> 遂决定在Alice 生日那天<__8980082309__> 为Alice煮一顿平生以来最美味的自助餐<__8980082309__> 务必要夺得美人归!

　　Jack 家中，明一早已在布置及处理食物。天色已暗<__8980082309__> 大厅内的烛光亮起<__8980082309__> 众人围坐品尝食物<__8980082309__> 明期待Alice 吃后会有赞美评语<__8980082309__> 谁知Alice一边吃东西<__8980082309__> 一边却问明知否郑白现在在哪里?并表白自己很想念他。Alice自从认识白后<__8980082309__>相处中觉得白有男子气慨、样子机灵、英俊、又讲兄弟情谊<__8980082309__> 简直就是她的偶像兼梦中情人<__8980082309__> 明大受打击!

　　味王三人终获悉刘虎躲在山西一个小村落里<__8980082309__> 于是赶去。中途经过一个小村落<__8980082309__> 此地山多田瘠粮少<__8980082309__>全村都是客家人。村民平时一日三餐皆以稀饭为主<__8980082309__>虽生活艰苦<__8980082309__> 但客家人的热情好客<__8980082309__> 早已远近闻名<__8980082309__> 即使他们平日勤俭节约<__8980082309__> 但招待味王三人却毫不吝啬<__8980082309__> 杀鸡备酒<__8980082309__> 力求让客人吃得开心。但见他们炊具落后<__8980082309__> 烹饪用的是柴火<__8980082309__> 为了招呼三人<__8980082309__> 村民花了不少时间<__8980082309__> 功夫及钱财<__8980082309__> 令味王他们不胜感激。

　　村落没有海鲜出产<__8980082309__> 又买不起山珍海味<__8980082309__> 村民多以自养的家畜家禽来招呼客人。白遂以村民现成的最简单材料<__8980082309__> 烧制出美味而又营养的自创八宝饭---就是用八种豆类: 花生、荷兰豆、 豆角、 红豆、 黄豆、绿豆、 蚕豆、 眉豆，来与白米一起煮<__8980082309__> 让村民品尝<__8980082309__> 以报答他们的情义。

　　白又教村民以一种原料烹制出多种名菜的厨艺。 例如以鸭做原料<__8980082309__> 除了“炒鸭仔”以外<__8980082309__> 还可以做出“冬瓜盅鸭 ”、“东坡鸭”、“姜油鸭”、“莲子鸭” 等<__8980082309__> 并善用家禽的内脏。村民对白感激不已<__8980082309__> 依依不舍<__8980082309__> 更送了大袋番薯让他们途中享用。三人边走边吃<__8980082309__> 白向味王吐露心声<__8980082309__> 深信“凡事要以‘良心’去对事对人<__8980082309__> 烹调食物也是同一道理<__8980082309__> 食物可以帮助人<__8980082309__> 没有‘良心’ 的厨师<__8980082309__> 是永远煮不出令人欣赏的佳肴的!”味王觉白已开窍 <__8980082309__> 暗暗欣喜!

　　几经辛苦<__8980082309__> 三人终在山西偏远之地<__8980082309__> 一间破旧的土屋内找到了刘虎风。众人喜出望外<__8980082309__> 心情激动<__8980082309__> 但见虎的双手用布缠着<__8980082309__> 虎解释是一个月前<__8980082309__>因货架上的货物坠落<__8980082309__>压断手臂而变成残废<__8980082309__> 可能终生都无法再烧出巧手的菜式了<__8980082309__> 令味王及郑氏兄弟好生遗憾…

•  第15集

　　虎风安顿众人在其家中居住, 四人饮着啤酒, 吃着花生, 坐在后园里话旧谈新。 提到虎双手受伤的事情, 众人皆觉疑点重重.。 虎提及意外发生时, 自已正在处理货物, 突然头顶货架上的罐头全部倒下, 来不及躲闪, 潜意识的用手去抵挡, 故导致双手被压至重伤！不过，虎却一直都不明白为何架上的罐头会突然倒蹋？！说时虎眼有泪光, 味王知虎是在对不能帮自己及郑氏兄弟重振家业, 感到难过及可惜!

　　众人越说越精神, 完全没有睡意。已经晨晓时分, 遂一同前往茶楼喝茶, 途中白见一男子鬼鬼祟祟的似有心在躲避他们, 白遂捉住那人问一究竟。 虎见那人, 立即记起当天罐头蹋下之前,曾在店中看见此人,值得怀疑。 经众人盘问及威吓，该男子惊怕带到公安局查办，忙跪在地上,恳求虎放过他。他不是有心要害虎, 只是因为生活迫人, 走投无路, 迫不得已被刘成的收买, 加害虎! 众人此时才知晓虎双手残废, 原来是被刘成所害, 白与中怒不可遏, 心中极其难过, 兄弟二人决定要向刘成的饮食王国宣战!

　　虎反倒转头安慰各人, 说这可能是天意, 自己亦不会怨天尤人, 劝两兄弟不要再为此事不快。二人心中敬佩不已, 更觉味王眼光独到, 用人唯贤! 在茶楼喝早茶时, 四人不断听到顾客在讨论附近有一间新开的菜馆,该店是由一小伙子打理兼做主厨, 因食物外观精美、雕功精细, 不似一般寻常菜式。故此,吸引不少附近居民的喜好，店前经常是大排长龙。 味王等人决定一同往菜馆去看个究竟。

　　众人来到，只见门上挂着暂停营业的牌子，众大感失望正要打道回府之际，背后突传来声音叫住众人。原来，那小伙子早就知道味王等人会来找自己，所以才特意关门，休业一天，专在店中等候。不待白等人道明来意, 他已自我介绍：此人名叫“易乐”, 是中国传说中食神“易牙”的后人。易当场示范了一味“ 夜香脆鱼”给众人品尝。所谓“夜香脆鱼”，其实只是将芋头搓成泥状，再以精湛的雕刻刀功做出鲤鱼的形状投入锅中泡炸而成。可见易除了烹饪技术了得之外，其雕饰的功夫也称得上是超凡出众, 堪称“鬼斧神功”。味王对易的功夫赞赏不已, 觉他有其先祖之风范, 决定要招揽易加入。但易开出条件, 要白跟他比试厨艺：如白胜出，他会做白的助手；反之，则要白当他的助手, 跟随他。

　　未待味王及各人反应, 白已经一口答允接受眼前这个少年人的挑战。双方议定比赛菜式不限, 但一定必须是中国菜, 并会邀请全国十大厨师及传媒报道。 双方一言为定, 赛期定在三个月后在香港举行。味王等人刚走出菜馆, 易已提起电话。那边, 只见是刘成在接电话,同时满意地点头…其实, 易之所以挑战白, 除听命于刘外, 更是希望可以藉打败白而扬名。

　　Jack暗恋若男一事，被追求若男的女同性恋顾客知晓，为了要铲除Jack这个情敌, 该女子想出一个阴谋来陷害 Jack。这天, 各大娱乐版面都是以“Jack 爱上女同性恋者若男”作为新闻头条。一大清早，Jack就被马明的电话吵醒,被告知此事。恰巧妹妹Alice 跑步买了报纸回来, Jack 看完全文, 气愤难平, 因为文章暗示是Jack 报料给他们的。同一时间,若男躲在发型屋的洗手间内, 满眼泪水,自觉将心比心，自己与Jack无所不谈，却落得一个被自己喜欢的人出卖的境地，心情非常难受。就在此时, 若男的手机响起, 屏幕来电显示是Jack。若男愤怒地喊道：“我们不再是朋友, 请你以后不要再打电话给我”, 并立刻挂断电话…Jack 发现若男原来对自己并不了解, 觉得自己做人非常失败,更加觉得自己事业与爱情俱不得意,遂暂定思痛，决定将儿女私情放在一边, 重新寄情于工作。并决心跟随郑白学习厨艺，誓要做一个真材实料的烹饪节目主持人。

　　郑发主持的节目收视率继续稳步上升，发依仗节目受欢迎, 言论变得越来越过火, 连女赞助商(鲨鱼丸)陈芬芳小姐也敢得罪。事缘该女乃社会名媛, 时常出席大小Ball场, 五十多岁的人,却打扮得如二十多岁的少女一样。发在节目中出言讥讽, 虽然没有指名道性, 但任何人都明其所指。事后，陈芬芳非常气愤, 即向电视台高层施加压力, 表明若发继续在节目中出现, 则会停止日后所有的赞助活动。 电视台一向以经济利益挂帅, 于是发便被踢出该节目，也没有被安排在其它节目亮相。突然间，发的前途再度陷落谷底，令他一时之间接受不了，去找女友小莉倾吐， 谁知得到的竟是漠不关心!

　　事业和爱情都突然发生大逆转，发感觉有如堕进千层地狱！发落寞地回到家中, 这种空虚、孤寂的感觉, 是他有生以来从没有尝过的。回想从前与兄弟们住在一起时, 中长兄为父, 替他签手册, 写家长信, 病时又带他看医生, 凡事都有大哥照顾, 始知自己是身在福中不知福。发借酒消愁，不慎沾染了风寒病倒在家中…