伙头智多星

•  第6集

　　郑记和西西两家面店的剧战渐趋白热化，事件更哄动得令传媒也开始关注，争相报道。甚至，连小莉也前来准备作独家访问，发竟为此而乐上半天，遂在新闻报道前大事吹嘘，令中愤怒不已，扬言要与这个不思长进、爱出风头的弟弟脱离关系！

　　事件已开始变成一件城中闹剧，不再是单纯的商业竞争。某八卦杂志社更决定拉拢两店来一次云吞面公开比赛。郑中看准机会，认为这是当前挽救老店的唯一方法，遂决定接受挑战！中努力钻研手打面方法，压力日重。自然脾气暴躁，不时向身边众人乱发脾气…

　　最擅借势上位的小莉亦瞄准此次机会，认为这次面食比赛有新闻效应，极力向电视台推荐和报道此事。她巧妙利用发跟中不和的局面，以『兄弟争权，百年老店内忧外患』作为卖点，吸引全城观众目光。郑发虽得知小莉真正目的，但却没有怪责小莉利用自己，反而恳求小莉不要在电视节目做出伤害郑中的行为。小莉表面答应，但暗渡陈仓．．．

　　多番误会加上心病积怨，外敌在前，内外忧患当前之时，中和发再度发生争执。郑白希望能尽力挽救二人破损的关系，同时也可减轻中所背负的压力。白以家族声誉为前题向二人游说。最后，三人协议一同上阵先抗外敌，再平内患，为此，三兄弟前所未有的齐心…

　　电视台Channel B有一皇牌节目 - Jack can cook。顾名思义是由英俊、外表不凡的Jack主持的烹饪节目。每次Jack为了节省时间，都会预先把食物煮好，加上他回答观众来信时，情深款款的眼神和亲切洋化的态度，故深受女性观众的欢迎；特别是OL及家庭主妇，更加对Jack痴迷不悟和疯狂。所以，Jack成为了新一代的「师奶杀手」！其实Jack原来是虚有其表，实际上他根本不懂得烹饪技术；就是看中文字也有困难！这全是因为Jack自幼在英国接受教育，养成一副翩翩君子风度；当初加入电视台只是一心想当导演，不料却无心插柳，在一次机缘巧合之下顶替某女主持人出任烹饪节目主持工作，却一炮而红！

　　郑记与西西云吞面两方面都认为，Jack出任此次比赛的评委是最为合适，可是Jack根本不懂得任何烹饪之道，又哪来资格去作出中肯而实质的评判呢？因此，Jack在比赛前夕，做了详细的资料搜集；他结合广义包装、顾客人数、业内口碑等因素得出的结果是：Jack认为西西云吞面店应该会技胜一筹．．．

郑中在比赛前一刻，忽然记起老父口头遗传下的烹煮云吞面的秘技 —用中国庐山泉水作汤底，配合家传手打面及自家制的超极秘方云吞，就应该可以做到“面弹牙、汤香浓、云吞有鲜味”的境地了…于是，就决定要亲自前往庐山取泉水。

　　可惜天意弄人，中误了火车的钟点，令他不能亲自出手烹调云吞面应战。会场中，发、白和一众伙计街坊都急如热锅上的蚂蚁…Jack认为郑中不出现等于是自动弃权，白见情势危急，只好请缨代兄出赛。不料凭着白与生俱来的烹饪天份，竟制造出一款在体积上远超于比例的云吞面出来，令众人叹为观止…

　　Jack认为郑白煮的云吞十分好吃，但最终还是判了西西云吞面店胜出，因为郑白犯了规，以他在书中所学得知，白所制的『云吞』，无论在外型上、用料上各个方面，充其量只可称为『水饺』而已…此时郑中方才匆匆赶至，不料已经输了这场——他认为是人生、以及关联整个家族命运，有史以来最重要的比赛。

　　郑白没想到自己是好心做坏事，被郑中多番怪责。此时，银行发出通知书，指郑中没有按期还款，要接收面店；白和发为此而感到十分内疚。看来，老店要关门结业的事情，已经是箭在弦上，成了无法改变的事实…

　　Jack来找郑白，白起初不愿见Jack，但Jack表明来意指自己从未吃过如此特别的美食，对白十分欣赏。只可惜鉴于比赛规例所限，不得不判西西云吞面店赢。郑白明白后，抹去对Jack的戒蒂，二人渐成好友。

　　输了比赛、输了祖业、输了家族面子、输了整副身家；中身为第三代掌舵人，就觉得面目无光…加上见白与Jack原来十分投缘，更认为白出卖家族，对郑白无理取闹，三兄弟最终难免分家收场 – 白跟Jack同居一室，发自租了房子独住、中则寄宿于李的家中…

•  第7集

　　郑中立志要从头来过，发誓要重开郑记云吞面店；于是独自到西环一间近年新兴冒起的小店学煮云吞面，希望可以从中偷师。中前去面见店主李炳焕，不料二人发生了一些小误会，口舌上起了冲突；李要中从学徒做起，中为了家族名誉、为了老店的前途，只好忍辱负重、不情不愿地接受了李的安排。从此，中就过着被李每日使唤、作弄、陷害的非人学徒生活…

　　郑发搬出来独住，每日继续其儿童节目主持工作；上一次警告事件后，他被安排只可以主持一个5分钟长的环节「伙头仔昆布」，专教小朋友用简单的材料制作点心。在节目内其余时间则扮演蒙面的怪兽…由于长期不可以在电视荧屏前出镜，令他更是心灰意冷；直至他买了一本「怎与演技恋爱」的书后，郑发突然有所领悟，书上教导在日常生活中都可以发挥演技，发才重拾信心，继续麻醉自己演其怪兽角色．．．

　　郑白知道如喜欢上了上司Andy，大受打击，遂决定用所有积蓄作一次形象改变，将自己由头到尾装扮得像Andy一样，务求令如回心转意，可惜事与愿违，如仍是一心一意的向着Andy，白只好死心，将爱意深藏于心坎内。同一时间，郑白无意中发现Andy 与另一女子态度亲热，于是告诉如，但如反怪责郑白多事，因她自认对Andy一切了如指掌，也对他信心十足。郑白担心如受到伤害，于是跟踪Andy，追查之下，发现那名女子是Andy的妻子。郑白责问Andy，Andy答应郑白会与妻子离婚，央求郑白替他保守秘密。郑白为了如，只好答应隐瞒此事。不料Andy不但欺骗如的感情，还利用如在公司的职位窃取机密文件，好让自己从中获利．．．

　　如深受打击，多次要Andy在妻子与自己之间作出抉择；奈何Andy只当如是身边的一只棋子，总是闪烁其辞，不给她正面答复。同时，如因为Andy一句赞美说话：「你瘦得太美了！」令如不能自己地盲目减肥，加上心系着Andy，久而久之竟患上了厌食症而一病不起．．．

　　郑白见如受尽感情创伤，心痛不已，倾尽自己积蓄，极力寻找良方妙药，遍请名医替她治病，可惜千金散尽，如仍无半点起色。郑白为了医好如的病，用尽一切方法；他人为首要的任务就是要令如相信食物是美味，于是向Jack请教，希望Jack煮一美味菜式给如吃。不料Jack竟一口拒绝，令白大为生气！郑白再三央求，Jack只好坦言相告：自己其实并不懂得烹饪的真相！白无奈，但为了如可以重拾进食的乐趣，只好靠自己钻研厨艺。可是欲速则不达，加上心有杂念，郑白的烹饪总是事倍功半，一无所获。终于，Jack替郑白找到了一个名厨，教授郑白煲粥之道。郑白苦记苦练下煲了一锅「菊花白粥」，如终被郑白感动，试吃了几口「菊花白粥」，郑白高兴不己，以为如从此可以痊愈过来．．．

　　不料郑白离开医院后，如就把所有粥呕了出来。如不想郑白再为她担心，请求医护人员替她保守秘密，医生为了如有足够营养维持下去，只好替她注射营养针．．．

郑白四出寻求名厨教授厨艺，希望通过变换不同菜式，吸引如的食欲。同一时间，如自知病情日益严重，知道一旦自已死去会对郑白造成很大的打击；于是，如便偷偷拍下一出录像带，希望自己死后可以借助录像带鼓励郑白重新振作起来．．．

　　郑白每天都做了很多不同的菜式给如，如为了不辜负白的一番心意，只好勉强将食物吞下。郑白以为自己可成功救回如的性命。不料一个晚上却突然接到如的死讯，白无法接受事实，直至看到如留给自己的录像带后，才明白一切…原来如为自己，一直隐瞒事实，自己煮的菜式根本一点作用都没有…郑白坐在医院的走廊上，回想起童年时，跟如一起相处的情景：原来，小时候的如举止十分男性化，自我保护意识极强，因而时常与别的小孩子打架。直至她遇上强劲的对手郑白，二人不打不相识，郑白与如共打了七次架，每次都是白胜出。这「七打七纵」终令如服输，郑白又佩服如的勇气，于是答应保护如，二人友谊遂渐渐建立…

　　在如十岁生日的那天，郑白替她庆祝。当晚，白在海滩对着流星向如求婚，如答应。如长大后渐渐把此事淡忘，但是白却一直铭记在心，准备日后长大正式迎娶如，可惜襄王有心，神女无梦…

如的死对郑白打击很大，郑白决定从此放弃烹饪。郑白每日都不断翻看如留给自己的录像带，直至倦极睡去为止…录像带中的如容颜憔悴，郑白见状伤痛欲绝，万念俱灰，遂想到要寻死．．．

•  第8集

　　郑白跳海寻死，却命不该绝被路人救起；郑白又再次希望撞车求死，只是汽车在撞到自己之前的一刻却突然转弯，撞向旁边的灯柱。郑白最后气极决意以跳楼求一死，却错脚跌落在圾垃堆中——郑白接二连三求死不得，痛不欲生，于是责问苍天，为何夺走自己所爱？自己却求死不得！？不料突然一声雷响击中他，令他痛极应声倒地，不醒人事，晕死过去…　　白被雷劈中后，朦胧中好象见到了如，遂以为自己已经死了…不料这时却听到Jack的声音在耳边响起。郑白奇怪回头之际，已醒转过来。原来，白根本没有死去，刚才见到如只是一场梦境，郑白心情矛盾复杂…Jack鼓励郑白勿再自寻短见，相信如果如在世间，也会希望白要靠自己好好地存活下去。郑白被雷击后，不能随便活动，只能靠Jack照顾自己，二人无所不谈，Jack提及自己在外国时生活，郑白心情也渐渐回复过来．．．　　郑白在睡梦中听到有人在议论纷纷，吵醒过来，却不见房中有人，感到奇怪，郑白继续睡觉。不料又听到声音指Jack的厨艺太差云云，郑白再看个究竟，但仍见房中空无一人…时，Jack拿着清洗完的生果入房，生果竟发出惊叫：「这次真是倒霉透了，我就死在Jack这个傻子手中了？！」白顿时呆若木鸡，没想到自己竟然奇迹般得到特异功能，竟能听懂食物讲话，跟食物沟通！郑白一时无法接受，怀疑自己患上精神病…　　另一方面，郑中在小面店打工，目的是为了重开郑记面店。虽然郑中时常遭到 “面王” 老板责难，惨不欲生，但为了得到对方的绝学，只好忍耐痛苦，在面店甘做一个身份低微的学徒。郑中由洗厕所开始，进而洗碗、洗碟…只是，他从未见过面王出手煮面。中安慰自己，逆来顺受，默默忍耐，希望有一天可以偷师成功。

　　老板面王有一个女儿，名为丽丽，年方19，外表新潮，为人放浪，不懂自爱；每晚流连于大型游戏机电玩店及disco，也喜欢用刀片割伤自己手脚寻求快感；她时常作弄中，中为了求学，只好百般忍受她的缠扰。直至某次，丽丽明目张胆的勾引郑中，郑中觉得对方实在太过份，不但果断拒绝了她，还狠狠地责骂了她一顿。从此以后，郑中更认定丽丽是个坏女孩，惹人讨厌。其实，丽丽这样做只是希望可以引起别人的关注而已…　　Jack在电视台主持的「Jack can cook」仍位于收视之冠，所以，Jack在电视台内可以呼风唤雨，日子过得十分风光。时，小莉为了借Jack知名度保持自己的稳固位置，竟主动追求Jack。奈何Jack对小莉毫无兴趣，加上Jack认为小莉只是利用自己做台阶，达到自己往上爬的目的，所以很快就拒绝了小莉的约会。不想小莉见不得逞遂向Jack报复。小莉指Jack欺骗自己感情，也没真材实学去主持烹饪节目，令郑发信以为真，对Jack印象甚差。小莉假装说十分同情发的际遇，认为郑发演技出众，却落得当怪兽及主持儿童节目的结果。小莉假装作义愤填胸状，替发不值，还怂恿发应该找机会揭破Jack真面目，发欣然答应。

　　郑发利用Jack上儿童节目时，现场测试Jack的厨艺，因是现场节目令Jack无法提早作准备，令Jack顿时手足无措。虽然，事后Jack解释是因为生病而导致水准丧失，但Jack不懂烹饪的流言却开始四处传扬，令Jack陷入人生第一次危机中。此事令Jack责怪郑发居心叵测，与郑发的关系恶化。可怜身为郑发胞弟的郑白左右做人难。

　　另一方面，郑白开始接受自己能够跟食物沟通的特异功能，认为此十分神奇，但他不懂怎样运用，只是不时聆听食物诉苦声；例如柠檬说：「雪柜太臭！」而猪扒就说：「差劲的厨师令我完美的肉质不能得以发挥！」郑白觉得能听到食物的说话实在是一件十分有趣的事情，但从没想过可运用到烹饪之上。

　　白无意中认识了一个香港的女义工Peggy，郑白跟她到孤儿院当义工。郑白发现当中有一个很顽皮的小孩子永远不肯听话，更加不肯好好吃饭。经他明查暗访，方才得知原来，小孩的父母年前因交通事故而意外死亡，令其大受打击…小孩母亲生前经常做一种红豆糕给他吃，只是小孩知道，自己今生永远都没有机会再尝到此味道了。小孩的厌食令白不由想起如的境遇，为了令小孩振作起来，郑白决意要亲手做红豆糕给小孩吃。可是郑白根本就不懂得怎样制作甜品，正在苦恼之际，突然红豆竟发出声音：「要把我磨得够烂才可口呀！」郑白愕然，原来自己的特异功能可以用于烹饪上。他于是就依照红豆、冰糖、鱼胶粉等食物的指示，做出一款与众不同的红豆糕出来。小孩尝一口后，喜爱不已，仿佛是母亲重现眼前。

•  第9集

　　郑中继续在面王的小面店内工作；他每天都全力以赴，希望面王终会教自己一招半式。可惜面王要求甚高，认为郑中并不符合要求，只能继续当小店员；但郑中没有放弃，仍努力工作。这股热诚竟打动了冷眼旁观的丽丽；丽丽悄悄告诉郑中，面王根本就没有什么绝技，店中所有的食品，其实都是在出名的酒楼外购回来的。本来，郑中就不相信坏女孩丽丽，以为丽在诬蔑面王，但经暗中留意之下，竟给中亲眼看见面王将买回的面倒入碗中，端出去给客人…这时，郑中才恍然大悟，为何面王一直不肯传授自己绝学，原来面王是一个骗子，目的只是为了骗取自己的学费，郑中大失所望。

　　为免再有其他人受面王欺骗，中欲检举报揭发其劣行。可是，郑中见面王年纪老迈，在其苦苦哀求下，遂打消举报他的念头。不过，郑中也有其交换条件：就是不许面王再欺骗其他人；面王没有答应，因自觉自己已无法赚钱养家，同时也担心丽丽日后的生活问题。郑中见状，只好暂时替面王经营小店，一则让他减轻外购的成本，减轻生活压力，另一方面也可不致令自己的煮面技术生疏。

　　流行杂志记者继续追访郑中，知道他投靠了小面店的面王，遂千方百计要报道郑中堕落的一面，力图挖其疮疤。怎知却意外牵连进面王，揭发了他鲜为人知的过去．．．

　　原来当年面王，即是味王李炳焕，他曾经拥有一个誉满饮食界的美食王国，生意遍布东南亚，是雄霸一方的千万富翁。后来，因为他好赌成性，而误中老千所布的陷阱，导致输掉整个美食王国，一夜之间变成一无所有的穷光蛋。面王妻子受不起打击而自杀，只剩下年幼的丽丽，丽丽自始变得沉默寡言及个性偏激。

　　郑中知道了面王的真正身份后，起初也半信半疑，他没法相信面前的骗子就是当年大名鼎鼎的味王；加上面王公开否认，中更认为味王是另有其人。往后的日子，郑中借机在面店继续观察面王的一举一动，综合了各种证据及蛛丝马迹，中认为是杂志记者为销量而作的假新闻而已。

　　一个月过去了，就在郑中准备离开之时，有一老者到面店找”味王”。时，面王紧张地拉着老者外出，二人详谈了良久。郑中觉得事有跷蹊，于是暂缓离去计划。中主动向丽丽求证面王身份，丽丽起初对当年的事绝口不提，但经中再三请求之下，丽丽要中先答应自己做三件事，方才告之真相，郑中答应。原来，其中一件事情，就是要中带她到澳门一游；中为了答案，只好勉为其难答应下来。中与丽丽相处之下，才发现丽丽本性绝非之前想象般坏，心地更十分善良，在不知不觉间好感徒生…碍于二人年纪相差甚远，中只是把丽丽视为妹妹．．．

　　郑中替丽丽做了第一件事后，丽丽遵守诺言告之面王当真就是当年赫赫有名、人称食中皇者的味王。郑中闻言愕然，没想到对方竟会落得如此下场…为了重振郑记的名声，中苦苦哀求味王李炳焕教自己成功之道；但遭味王一口拒绝，因为他认为成功其实只是步向失败道路的开始…郑中不相信亦不明白，多番哀求之下仍不果；遂只好无奈接受味王的决定，失望离开…

　　郑白自从制作了非常好味的红豆糕送给孤儿院的小孩们吃后，对食物及烹饪有了新的体会— 食物不但可以饱肚，更加是一剂振奋剂，可以令人忘记不快、令人勾起温馨的回忆、令人感动…因此，郑白决定要潜心研究烹饪技巧，希望通过烹饪去帮助有需要的人，因而对烹饪产生了浓厚的兴趣。

　　郑中离开之日，一群杂志记者与电台主持苏丝黄闻风而至，希望为味王作独家专访；但味王早就躲避开去；为了应付他们，中替味王煮了云吞面招呼大家，不料记者们和苏丝黄吃后，不但没有半句感谢之言，竟还大叫难吃，把中揶揄得一文不值！对众人的冷嘲热讽，中心有不甘，与他们唇枪舌剑一番。苏向郑中挑战，为保个人尊严及家族名声，中遂接受电台节目主持的挑战，比赛题目由对方决定；由于苏闲时最爱入厨，对食物要求又高，拿手绝活就是煮顺德菜，故因利就便以顺德菜作为双方挑战之题目。可怜郑中根本就对顺德菜一窍不通，纵使努力练习，也深感力不从心，无从入手…

•  第10集

　　丽丽误堕陷阱，结交了一群损友，被欺骗拍摄色情影带；丽丽暗中发短讯向中求助。中不顾一切前去营救丽丽，却被打至遍体鳞伤，惨不忍睹。丽丽对郑中感激不已，替他敷药后，将煮顺德菜的窍门告之中，身为味王的女儿，丽自幼承继庭训，对口味要求和食物的研究自是奇高；只是母亲死后，丽丽再也提不起兴趣继续下去而已。得到丽丽的指点后，中得之顺德菜虽是一般家庭小菜，但当中最重要的是用料新鲜及讲究味道的发挥，创意反而是次要。中才知道原来顺德菜也颇合自己风格，加上有丽丽的支持，让中信心倍增…

　　郑中不眠不休钻研顺德菜，却始终不得要领；令他十分苦恼，丽丽见状逐向父亲味王求助。味王见一直都对自己冷漠非常的女儿前来求教，顿感十分高兴；遂通过丽丽做中间人，指点郑中烹调的小秘诀，中的厨艺因而得到极大进步。味王在旁暗中留意中，觉其天资一般，未必能够取胜，丽丽闻言后十分担心。　　 郑白得知哥哥郑中要与人比试顺德菜，于是自动请缨帮手，因而认识味王，郑中发现郑白的厨艺进步神速，深感莫名其妙，而郑白也恐怕他大哥一时无法接受，遂不敢向其透露自己能与食物沟通的特异功能。

　　味王觉得郑白是可做之材，于是从旁提点；谁料郑白竟能做出与众不同的顺德菜，令味王刮目相看。郑白时常听到「空心菜小姐」的呼喊，追问之下原来「空心菜小姐」的另一半「空心菜先生」不知去向，因此，郑白决心替「空心菜小姐」寻找另一半；「空心菜小姐」得知另一半早已落在大厨手中并成为美味佳肴，顿非常放心，连声向郑白道谢。为了报答郑白的帮忙，「空心菜小姐」向他讲出更多煮顺德菜要留意的细节，如刀章、出水、过冷河等等…这令白烧菜时更得心应手。

　　中常看见弟弟对着饭菜喃喃自语，担心其压力过大，于是想放弃比赛。就在出赛前一晚，中暗中用安眠药加入橙汁中，令郑白昏睡过去。幸白及时被空心菜小姐叫醒，才不致迟到。但因不胜药力，郑白比赛时仍有点神志不清。不过凭着他的坚强意志和各式食物材料的帮助和打气，白终在比赛中胜出！此场比赛后，郑中和郑白两兄弟声名鹊起，中认为弟弟资质非凡，是时候可以兄弟合力重开郑记了。味王觉得二人为了光复祖业而不断努力，被二人的热诚深深打动，遂决定东山再起…

　　味王复出第一件事，就是要将重新召回过去的部下；味王认为郑白将来的前途无可限量，希望收白为徒弟，但反遭白婉拒，认为中其实更适合当味王徒弟。就在郑氏兄弟投入比赛时，发在电视台的努力终得到认同，尤其是一个新上任姓戚的监制独具慧眼，他认为郑发与众不同的性格，一定可以做出一些与众不同的节目，于是郑发的出镜率渐渐提高。他眼见自己渐有成绩，同时也看见兄弟们为光复老店的计划进行得如火如荼，深替二人高兴。只是基于性格问题，郑发始终没有联络二人，默默继续其演艺事业。

　　另一方面，郑发虽然暗恋着小莉，但碍于二人身份地位悬殊，发一直不敢表态；直至小莉发现自己喉咙发炎，怀疑声带出现问题，令她担心不已，也不敢被人知道惟恐影响其主播地位。小莉主动向监制申请放大假休息，实则是想借着假期时间，希望医治其声带问题。此事被郑发知道，发一直守在小莉身旁照顾，令小莉感觉到郑发对自己的真情实意，对发渐生情愫。

　　郑发日渐受到关注，小莉更加乐意与发在一起，只是郑发哗众取宠的主持形式，很快令观众生厌；当郑发事业再次下滑时，小莉对他又变得冷淡起来。同一时间，郑发的节目跟Jack的节目斗得难分难解，当Jack得知郑发节目收视率下滑时，大喜。Jack得势不饶人，发决定要反击，重振雄风。郑发邀请了一个曾经跟Jack感情要好的朋友作自己节目的嘉宾，装作毫不经意地诬蔑Jack乃同性恋者！此举令Jack在一众OL及师奶Fans心目中的健康形象大大下降，为此Jack苦恼不已，遂Jack向郑白求助。郑白献计，就是叫Jack与女朋友多出现在公众场合，谣言自然就不攻而破了。Jack四出联络从前一众女友，只是所有曾经跟Jack拍拖过的女朋友都对Jack的性取向怀疑起来，歧视的目光令Jack感到很难受，苦恼如何可以在短期内找到一个女朋友，来应付目前窘境…